बेहद गुणकारी है अदरक के छिलके, बेकार समझकर न फेंके, ऐसे करें इस्तेमाल

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समाचार-गढ़। अक्सर घर की महिलाएं रसोई में काम करते हुए छिलकों को कुडेदान में फेंक देती है। रसोई घर में कई सब्जियां ऐसी है जिनका छिलका भी बहुत गुणकारी होता है। जैसे कि अदरक, जिसे आयुर्वेद में एक कारगर औषधी माना गया है।
अदरक में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। यह इम्यून सिस्टम मजबूत करता है और सर्दी, खांसी और जुकाम में आराम दिलाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि न सिर्फ अदरक बल्कि इसके छिलके भी सेहत के लिए लाभकारी होते हैं।
अगर आपकी खांसी दवाई लेने के बाद भी जाने का नाम नहीं ले रही तो एक बार अदरक के छिलके का इस्तेमाल जरुर करें। इसके लिए अदरक के छिलके को सुखाकर पाउडर तैयार कर लें। इसके बाद खांसी आने पर इस पाउडर को शहद के साथ सेवन कर सकते हैं।
खांसी के साथ अदरक पेट की समस्या को भी दूर करता है। इसके लिए अदरक के छिलके को पानी में उबालकर सेवन करें। आप अदरक के छिलके की चाय भी पी सकते हैं। टेस्ट के लिए आप इसमें शहद मिला सकते हैं।
अदरक के छिलकों की चाय पीने भर से सर्दी-जुकाम में आराम मिलता है। लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा में करें। ये गले की खराश को भी दूर करता है।
और अगर आपकी बनाई सब्जी में स्वाद की कमी है तो आप अदरक की जगह इसके छिलके को सब्जियों में डाल स्वाद बढा सकते है। इससे आपको इसका फ्लेवर मिल जाएगा और स्वाद लाजवाब होगा।
अगर आपको अदरक के छिलके के सेवन से परेशानी है तो आप इसका इस्तेमाल प्लांट्स के लिए कर सकती हैं। इन छिलकों को फेंकने की बजाय आप इसका इस्तेमाल पौधों में खाद की तरह कर सकते हैं। इसमें फॉस्फोरस की मात्रा काफी अधिक होती है, जो पौधों को पोषण देता है।

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