Ashok Pareek
सर्दियों में अंजीर वाले दूध के अद्भुत फायदे
अंजीर और दूध का संयोजन सेहत का खजाना है। आयुर्वेद के अनुसार, यह मिश्रण पाचन तंत्र से लेकर हड्डियों तक, हर पहलू में फायदेमंद है। सर्दियों में रात को इसे पीने से शरीर को कई अद्वितीय लाभ मिलते हैं। आइए, जानें इसके फायदे और उपयोग करने का सही तरीका।
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अंजीर वाले दूध के फायदे
- पाचन तंत्र के लिए वरदान
- दूध और अंजीर में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन क्रिया को सुधारता है।
- कब्ज और एसिडिटी से राहत देता है।
- हड्डियों को बनाए मजबूत
- दूध और अंजीर, दोनों कैल्शियम और मिनरल्स से भरपूर हैं, जो हड्डियों को मजबूत रखते हैं।
- इनमें मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे तत्व भी होते हैं।
- दिल की सेहत के लिए लाभकारी
- दूध में पोटेशियम ब्लड प्रेशर नियंत्रित करता है।
- अंजीर में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो हृदय संबंधी बीमारियों से बचाते हैं।
- वजन घटाने में सहायक
- कम कैलोरी के साथ लंबे समय तक पेट भरे रखने में मदद करता है।
- बार-बार खाने की इच्छा को कम करता है।
- त्वचा को बनाए खूबसूरत
- अंजीर में विटामिन ए और सी त्वचा को हेल्दी बनाते हैं।
- दूध का लैक्टिक एसिड त्वचा को मुलायम और बेदाग करता है।
- बेहतर नींद में मददगार
- दूध में ट्रिप्टोफैन और अंजीर में मैग्नीशियम नींद को बेहतर बनाते हैं।
कैसे करें सेवन?
- भिगोकर: 2-3 अंजीर को दूध में भिगो दें और रात को डिनर के बाद खा लें।
- उबालकर: अंजीर को दूध में उबालकर पीना भी फायदेमंद है।
किसे सावधानी बरतनी चाहिए?
- जिन लोगों को दूध से एलर्जी है।
- डायबिटीज के मरीज अंजीर सीमित मात्रा में ही लें।
सर्दियों में अंजीर वाला दूध आपकी सेहत को ऊर्जावान और मजबूत बनाएगा। इसे अपनी दिनचर्या में जरूर शामिल करें।
