Ashok Pareek
खबर आपके स्वास्थ्य से जुड़ी है. दरअसल आजकल के भागदौड़ भरे जीवन में शरीर को एक्टिव रखना ही, अपने-आप में बड़ा चैलेंज है. दिन भर ऑफिस का काम या स्कूल-कॉलेज की अफरा-तफरी में शरीर बुरी तरह टूटने लगता है, ऐसे में हम थककर नींद के आगोश में चले जाते हैं, मगर जब सुबह आंख खुलती है, तब भी ये थकान जस की तस बरकरार रहती है, ऐसे में हम खुद को इंस्टेंट एनर्जी देने के लिए कॉफी पीते हैं, पर यहां सवाल है कि क्या वाकई में सुबह उठते ही कॉफी का सेवन सही है? क्योंकि सवाल आपकी सेहत का है, इसलिए हम लेकर आएं है इसका सटीक जवाब…
दरअसल कुछ लोगों को आदत होती है सुबह कॉफी पीने की, चाहे वो थके हो या न थके हो, ऐसे में उनके लिए ये जानना जरूरी है कि आखिर कॉफी के सेवन का सही समय क्या है. हेल्थ एक्सपर्ट्स सुबह उठते ही कॉफी के सेवन को नुकसान समझते हैं. उनके मुताबिक नींद खुलने के साथ ही या फिर बेहद ही कम अंतराल में कैफीन का सेवन शरीर के लिए खतरनाक है. ऐसे में इसका एक सटीक निर्धारित समय होना जरूर है. हेल्थ एक्सपर्ट्स बताते हैं कि सुबह उठते ही नहीं, बल्कि उठने के करीब एक-डेढ़ घंटे बाद कॉफी पीना सेहत के लिए नुकसानदायक नहीं है. दरअसल इस वक्त तक आप पूरी तरह से नींद के आगोश से बाहर आ जाते हैं, जिससे कॉफी आप पर सकारात्मक ढंग से असर करती है.
इसके पीछे का लॉजिक समझिए…
खुद को जल्द से जल्द एक्टिव बनाने का ये कॉफी फॉर्मूला नुकसानदायक भी हो सकता है. एक्सपर्ट्स बताते हैं कि पूरे दिन काम-काज और भागदौड़ के बीच अंदर ही अंदर हमारा दिमाग एड्नसिन नामक केमिकल तैयार करता है, इसी केमिकल की वजह से हमें रात को नींद आती है. जब इसकी मात्रा शरीर में बढ़ने लगती है, तो ये हमें सोने के लिए मजबूर करता है. अब जैसे ही हम कॉफी या फिर किसी अन्य कैफीन का सेवन करते हैं, तो हमारे दिमाग में एड्नसिन रिसेप्टर्स ब्लॉक होने लगते हैं, जिससे हमारी नींद तो उड़ जाती है, मगर इसका सेहत और शरीर पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ता है. ऐसे में सुबह उठकर फौरन कॉफी पीना नुकसानदायक है. इसलिए आपको पहले एक घंटा इंतजार करना चाहिए, जिसके बाद आप कॉफी पी सकते हैं.
