Ashok Pareek
समाचार गढ़। सर्दियों में ठंड के कारण हमारे शरीर को एक्स्ट्रा केयर की जरूरत होती है। ऐसे में भीगी हुई किशमिश खाना स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक सरल और असरदार उपाय है।
किशमिश सूखे अंगूर से तैयार की जाती है और इसमें नेचुरल शुगर, एंटीऑक्सीडेंट, और कई अन्य जरूरी पोषक तत्व होते हैं। इसे रातभर पानी में भिगोकर खाने से इसके पोषण तत्व ज्यादा एक्टिव हो जाते हैं, जो आपके शरीर को कई सारे लाभ पहुंचा सकते हैं। वैसे किशमिश ही क्यों फायदेमंद हैं, और सर्दियों में भीगी हुई किशमिश खाने के कौन-कौन से फायदे हैं, आइए जानते हैं।
आखिर किशमिश ही क्यों फायदेमंद है?
किशमिश एक सुपरफूड है, जिसमें फाइबर, विटामिन (सी और बी6), आयरन, पोटैशियम और कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। जो न केवल आपके शरीर को गर्म रखती है, बल्कि सर्दियों में होने वाली सामान्य स्वास्थ्य समस्याएं, जैसे कि कब्ज, इम्यून पावर की कमी और त्वचा के रूखेपन से बचाने में मदद करती है।
भीगी हुई किशमिश खाने के हैरान करने वाले फायदे
- इम्यून पावर बढ़ाने में सहायक- किशमिश में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन-सी सर्दियों में इम्यून सिस्टम की क्षमता बढ़ाते हैं और इन्फेक्शन से बचाते हैं।
- • पाचन तंत्र को सुधारता है- इसमें मौजूद सॉल्यूबल फाइबर पाचन को दुरुस्त रखता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
• हड्डियों को मजबूत बनाती है- किशमिश में मौजूद कैल्शियम और बोरॉन हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं और सर्दियों में जोड़ों के दर्द को कम करते हैं।
• खून की कमी को दूर करती है- यह आयरन का बेहतरीन सोर्स है, जिससे एनीमिया को ठीक करने में मदद मिलती है।
• डिटॉक्स करने में मददगार- भीगी हुई किशमिश लीवर को साफ करने और टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालने में सहायक होती है।
• वजन घटाने में सहायक- यह मीठे की लालसा को कम करने में मदद करती है और मेटाबॉलिज्म को तेज करके वेट मैनेजमेंट में मददगार है।
• दिल को स्वस्थ रखती है- पोटैशियम और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर किशमिश ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखती है और दिल को स्वस्थ बनाती है।
• त्वचा को निखारती है- किशमिश के एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा को चमकदार और हाइड्रेटेड बनाए रखते हैं।
• एनर्जी का बेहतरीन सोर्स- इससे तुरंत एनर्जी मिलती है, जो ठंड में शरीर को एक्टिव बनाए रखने में मदद करती है।
• मसूड़ों और दांतों के लिए लाभकारी- इसके एंटी-माइक्रोबल गुण दांतों और मसूड़ों को मजबूत और इन्फेक्शन फ्री रखते हैं।
