Ashok Pareek
समाचार गढ़, 26 जून, श्रीडूंगरगढ़। बढ़ता वजन आज के समय में लोगों की सबसे बड़ी समस्या है। वेट लॉस के लिए एक्सरसाइज के साथ अच्छी डाइट भी बहुत जरूरी है। जो लोग वेट लॉस कर रहे हैं उनके के लिए प्रोटीन एक बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, जो हेल्दी तरीके से वेट लॉस में मदद करता है।
ब्लैक बीन और एवोकाडो सैलेड
ब्लैक बीन यानी कि राजमा में प्रोटीन की उच्च मात्रा पाई जाती है और एवोकाडो में प्रोटीन के साथ हेल्दी फैट्स और विटामिन की मात्रा होती है। इसे बनाने के लिए 1 कप उबले हुए राजमा, 1 कटा हुआ एवोकाडो, 1/2 कप उबला हुआ कॉर्न, 1/2 कप चेरी टमाटर, 1/2 कप कटी हुई प्याज, कुछ ताजे हरे धनिये के पत्ते, 2 चम्मच ऑलिव ऑयल, 1 चम्मच नींबू का रस, 1/2 चम्मच जीरा पाउडर नमक और काली मिर्च स्वादानुसार लें। अब इन्हें एक बड़े बाउल में डालकर मिक्स कर लें।
चना और पालक का सैलेड
चने में हाई प्रोटीन होता है और पालक में प्रोटीन और विटामिन दोनों पाए जाते हैं। इस सैलेड को बनाने के लिए 1 कप उबले हुए चने, 2 कप ताजे पालक के पत्ते, 1/2 कप चेरी टमाटर, 1/2 कप कटा हुआ प्याज, 1/4 कप कटी हुई लाल प्याज, 1/4 कप फेटा चीज, 2 चम्मच ऑलिव ऑयल, 1 चम्मच नींबू का रस, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार लें। अब एक बड़े बाउल में उबले हुए चने, पालक, चेरी टमाटर और लाल प्याज को मिलाएं। फिर इसमें बची हुई सभी सामग्री डालकर मिक्स कर लें।
मूंग दाल स्प्राउट सैलेड
मूंग दाल हाई प्रोटीन और लो कार्ब होती है। इसे बनाने के लिए 1 कप मूंग दाल स्प्राउट्स, 1/2 कप कटा हुआ टमाटर, 1/2 कप कटी हुई खीरा, 1/4 कप कटा हुआ प्याज, कुछ कटी हुई धनिया के पत्ती, 1 चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच चाट मसाला और नमक स्वादानुसार लें। अब एक बड़े बाउल में सभी सामान को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। ये सभी हाई प्रोटीन सैलेड वेट लॉस में तो मदद करेंगे ही, साथ में सेहत के लिए भी अच्छे होते है। खासतौर पर आपके हार्ट हेल्थ और ब्रेन हेल्थ के लिए।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
