Ashok Pareek
समाचार गढ़, 19 जून, श्रीडूंगरगढ़। दिल को हेल्दी रखना बहुत जरूरी है, नहीं तो हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है। पुरुषों में यह खतरा अधिक होता है। साथ ही डायबिटीज इसे और ज्यादा बढ़ा देती है। अपने दिल को स्वस्थ रखने के लिए डॉक्टर की बताई ये डाइट लें।
हार्ट डिजीज का काल
हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटिज एवं हाई कोलेस्ट्राल के कारण हार्ट डिजीज होती है। इसका पुरुषों को अधिक खतरा होता है। पुरुष अगर खाने-पीने का ध्यान दें तो इन बीमारियों से बच सकते हैं।
पूरा परिवार इतना तेल खाए
पूरे परिवार का एक वक्त का खाना सिर्फ एक चाय की चम्मच के बराबर तेल में बनना चाहिए। इस तरह दिन में केवल तीन चाय की चम्मच तेल का सेवन पूरा परिवार करेगा। इस तरह कोई भी तेल दिल व शरीर के लिए फायदेमंद रहता है।
इतना नमक है काफी
एक्स्ट्रा नमक के इस्तेमाल से परहेज करना चाहिए चाहे वो सलाद के उपर हो या फिर प्लेट में अलग से। जो नमक खाना बनाने में इस्तेमाल होता है उतना नमक हमारे शरीर के लिए जरूरी होता है क्योंकि शरीर को उसकी जरूरत होती है। इसके अलावा हमें हमेशा नाॅर्मल सफेद नमक का इस्तेमाल करना चाहिए। काला नमक, सेंधा नमक या किसी अन्य प्रकार के नमक के इस्तेमाल से शरीर में सोडियम की कमी हो जाती है।
चपाती-चावल कम करके खाएं ये चीज
हमें हर चीज खानी चाहिए पर सही मात्रा में, किसी भी चीज का अधिक मात्रा में इस्तेमाल हमारे शरीर के लिए हानिकारक होता है। रोज के खाने में चपाती और चावल की मात्रा कम करके फल, सलाद एवं दाल की मात्रा बढ़ानी चाहिए। इसके बढ़ाने से एक तो मिनरल और न्यूट्रिशन अच्छा मिलता है दूसरा फाइबर अच्छा मिलता है जिससे पेट भी ठीक रहता है और हार्ट से संबधित बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
चीनी और वजन पर दें ध्यान
वजन कंट्रोल रखने के लिए जितना आप खाते हैं उसकी मात्रा का 70 प्रतिशत ही खाना चाहिए। जब आप टेबल से उठे तो थोड़ी भूख लगी रहनी चाहिए। इसी तरह हम अपने शरीर का वजन नियंत्रित रख सकते हैं। इसके अलावा हमें चीनी का कम मात्रा में इस्तेमाल करना चाहिए इसके अधिक इस्तेमाल से डायबिटीज का खतरा रहता है और डायबिटीज होने से दिल के मरीज होने को खतरा काफी बढ़ जाता है।
साबुत अनाज
मुताबिक ओट्स, किनोआ, ब्राउन राईस जैसे साबुत अनाज में काफी ज्यादा फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल घटाकर हृदय रोग का जोखिम कम करता है। फाइबर से वजन नियंत्रित रहता है और पेट भरा हुआ महसूस होता है।
